Idag tog välfärdsnämnden beslut om att erbjuda våra äldre som inte längre klarar den egna matlagningen varm lunch från våra kök som vi har på våra äldreboenden.
Måltiderna är en grundläggande del av omvårdnaden av de äldre. Måltidsenheten som kommer ansvara för matlagningen har i uppdrag att erbjuda vällagad, näringsriktig och varierade måltider. Ambitionen är att servera god mat, värna vår matkultur och vill sprida matglädje.
Matsedelsplaneringen för äldreomsorgen sker i en arbetsgrupp med kockar, måltidsutvecklare och måltidschef. Kommuen följer Livsmedelsverkets rekommendationer för energi- och näringsintag.
Vi är övertygade om att detta kommer vara till stor gagn för våra äldre!
